Valle de Guadalupe: A Year to Reflect on the Trip

Hey Gals,

A popular winecation.. About a year ago I discovered this little valley located in Baja California and as a fanatic of wine I HAD to go! I took a quick weekend trip to El Valle de Guadalupe with my mom and brother last year in August. You may ask yourself why I am barely writing about. Well I had just started my blog last year and was hesitant about what I wrote and since I got a “memory notification” on my snapchat I said why not. A year of reflecting on the experience and seeing how popular this little valley has become.

I feel like not a lot of people know about the wonders Baja has to offer besides Los Cabos, unless you live in the California/Arizona area then you know about this place already. Ok so I became aware of this little valley through some acquaintance who suggested I visit! Of we go on this journey. As you start driving into the area there is a big sign that reads “Welcome to Wine Route” and then you start to see small vineyards with cool hotel rooms coming out of the mountains. As you make your way into the town you start to see bigger wineries, restaurants, cute hotels and the tourist driving from vineyard to vineyard. We arrived to the valley late afternoon, so we checked into our hotel. It has a small vineyard and the rooms looked like little houses. It was such a great experience. Well our hotel was located in front of another hotel/restaurant combo.We decided to eat our dinner at this place restaurant called, FUEGO. They had a variety of wines and alcoholic beverages and the food was delicious. The ambiance was so tranquil and stress free. Knowing that we had to get up early the next day to make sure we had the time to visit the wineries we headed for bed after watching the big Canelo boxing match at the restaurant.

If you follow me on social media you will recall, that I had gone to Los Cabos for my birthday a year ago and while at the resort I had an amazing wine from L.A. Cetto. It was nice and cold, which brought out amazing flavors of watermelon and freshness. I was struck by this wine and the best part is that it was a wine made in the Valley of Guadalupe. When we decided to take a weekend trip to the valley, at the top of my list was this winnery! I was so ecstatic. We decided to visit L.A. Cetto last but we started our day at this place called La Escuelita, we had seen amazing insta pics and wanted to snap some good shots. People said we  could get coffee there early in the morning but that was a lie, they were not selling any of that, they did however let us walk around and take some pictures. It was cool to see what they had done with some unconventional materials. After this we decided it was time to go and start our tour at the most amazing Winery I had seen. It is called El Cielo. I cant stress enough how attentive, welcoming and professional the staff was. As soon as you drive into El Cielo it gives you the vibes of some big Hacienda. They had a coffee shop, restaurant, souvenir store, patio area, rides around the vineyard and if you go during August, they have barrels with grapes that you can step on. When we went they had many many many other things you could do but those were the one that stuck out to me. The people at the ticket stand make you aware that there are two different types of tastings you could do. The one with chocolate and the one without. Since they were inexpensive and we wanted to try all the wine, we decided to do both tastings. The first one was softer wines and the bottles wereastrological, something different than what we are used to seeing. The second tour with the chocolates, they actually give you a tour of their downstairs winery, where you can see the wine barrels and their process. Then they take you to a tasting area that is well decorated. So in this tasting, with each wine you got  a piece of chocolate that was paired to perfection. The wines here were more mature a bit bitter and some were dry. From this collection I only liked one, the others were too dry for me. The experience of going through this tour was amazing, if you visit this place don’t think twice and do both tours. If you only have time todo one winery visit, El Cielo is the best one and you could spend a whole day there when they have all those activities. After this winery we drove to L.A. Cetto. Our final destination. As soon as yo get there you can see how big this winnery is and the difference between El Cielo and L.A Cetto. At Cetto as soon as you get there, theres a ticket box and that one gives you three different options depending on the wine you like. We choose the one with the smoother options. Super inexpensive to take the tour and do the tasting afterwards too. This was a great experience to see how big their tanks for the wine were and how many barrels they had to stored their wine. This company is huge and even though it commercialized more wine, it still has its charm. They had a virgin Mary statue in the middle of their factories with green area and benches, towards the front they had an ice cream man next to some chairs and tables and an amazing view of the mountains and the vineyards, their souvenir stores had vines coming out from their walls with some of the brick exposing itself, it was very cute. Definitely a different vibe here but it was amazing to see two different types of wineries. The mom and pop one and the big corporation  one. El Cielo has more charm and it looks like they are more attentive when it come to service as oppose to L.A. Cetto. Don’t get me wrong it was beautiful too but the service lacked a bit. Their workers seemed in a huge hurry and when it came to us asking questions they were a little rude. I would still recommend to see both of them!

If you are traveling in the Baja peninsula you have to visit the amazing Valle de Guadalupe. It an unforgettable experience. If you have gone to the valley let me know below some of your wineries recommendations, who knows I might go soon enough and visit that area again. Anything for WINE.

Cheers Gals!


 

Hola Chicas,

Una winecation popular. ¡Hace aproximadamente un año descubrí este pequeño valle ubicado en Baja California y como una fanática del vino, TENÍA que ir! Tomé un rápido viaje de fin de semana a El Valle de Guadalupe con mi mamá y mi hermano el año pasado. Puede que se pregunten por qué apenas escribo sobre esto, pues comence mi blog el año pasado y dudaba sobre lo que “debería escribir” y pues hasta ahora, descubri mi amor por viajar tambien recibí una “notificación de memoria” en mi snapchat, y dije por qué no! Un año para reflexionar sobre la experiencia y ver que tan popular se ha vuelto este pequeño valle.

Siento que no mucha gente sabe acerca de las maravillas que Baja tiene para ofrecer además de Los Cabos, a menos que viva en el área de California / Arizona, ya lo saben. Me di cuenta de este pequeño valle y teníamos que ver lo que este valle tenía para ofrecer! Al entrar a la zona, hay una gran letrero que dice “Bienvenido Ruta del vino” y luego comienzan a ver pequeños viñedos con habitaciones de hotel que salen de las montañas. A medida que te diriges a la ciudad, comienzas a ver viñedos más grandes, restaurantes, lindos hoteles y el turista que conduce de viñedos a viñedo. Llegamos al valle en la tarde, así que nos registramos en nuestro hotel. El hotel tiene un pequeño viñedo y las habitaciones parecían casitas. Fue una gran experiencia. Bueno, nuestro hotel estaba ubicada frente a otro hotel / restaurante combo. Aquí es donde decidimos comer nuestra cena, se llamaba FUEGO. Tenían una variedad de vinos y bebidas alcohólicas y la comida era deliciosa. El ambiente era muy tranquilo y libre de estrés. Sabiendo que teníamos que levantarnos temprano al día siguiente para asegurarnos de que tubieramos tiempo de visitar otras bodegas, nos dirigimos a la cama después de quedarnos en este restaurante para la gran pelea de boxeo de el Canelo.

Si me sigues en las redes sociales, recordarás que fui a Los Cabos para mi cumpleaños y mientras estuve allí tuve un vino increíble de L.A. Cetto. Su sabor fue muy agradable, tenia sorprendentes sabores de sandía y frescura. Me llamó la atención y la mejor parte es que era un vino hecho en el Valle de Guadalupe. Cuando decidimos hacer el viaje al valle, ¡en mi lista estaba este viñedo! Estaba tan emocionada. Decidimos visitar L.A. Cetto por última vez, pero comenzamos nuestro día en este lugar llamado La Escuelita, habíamos visto fotos increíbles y queríamos tomar algunas buenas fotos. La gente decía que podíamos tomar café allí temprano en la mañana, pero eso era una mentira, no estaban vendiendo nada de eso, sin embargo, nos permitieron caminar y tomar algunas fotos. Fue genial ver lo que habían hecho con algunos materiales no convencionales. Después de esto decidimos que era hora de ir y comenzar nuestro recorrido en los viñedo más increíbles. Empesamos con uno que se llama El Cielo. Escribir sobre este lugar no le hace justicia a tan buen personale y el lugar bellisimos. Al entrar a El Cielo se parece a una gran hacienda. Tenían una cafetería, un restaurante, una tienda de recuerditos, una área de patio, paseos alrededor del viñedo y si vas durante agosto, tienen barriles con uvas que puedes pisar. Cuando fuimos tenían muchas muchas otras cosas que podrías hacer, pero esas fueron las que me llamaron la atención. La gente en el puesto de venta de boletos lo hace consciente de que hay dos tipos diferentes de degustaciones que pueden hacer. El que tiene chocolate y el que no tiene. Como eran baratos y queríamos probarlos todos, decidimos hacer ambas degustaciones. El primero era vinos más suaves y las botellas eran astrológicas, algo diferente de lo que estamos acostumbrados a ver. La segunda desgustacion eran con los chocolates, en realidad te dan un recorrido por la bodega de abajo, donde puedes ver los barriles de vino y su proceso. Luego te llevan a una degustación mas formal y elegante. Entonces, en esta degustación con cada vino, obtienes una pieza de chocolate que se empareja a la perfección con el vino. Los vinos aquí eran más maduros, un poco amargos y otros secos. De esta colección solo me gusto uno, las otras eran demasiado secas para mí. La experiencia de pasar por esta desgustacion fue increíble. Si visitas este lugar, no dudes en hacer el recorrido. Si solo tienes tiempo para hacer uno, El Cielo es el mejor y podrías pasar un día entero allí, si es temporada de las actividades. Después de esta desgustacion conducimos a L.A. Cetto. Nuestro destino final. Tan pronto llegas puedes ver qué tan grande es este viñedo y la diferencia entre El Cielo y L.A Cetto. Al llegar hay una taquilla y ahí te dan tres opciones diferentes, dependiendo del vino que te guste. Elegimos uno con las opciones más suaves. Súper económico para hacer el recorrido y hacer la degustación después también. Es genial ver qué tan grandes eran sus tanques para el vino y cuántos barriles tenían donde almacenaban su vino. Esta compañía es enorme y aunque comercializa más vino, todavía tiene su encanto. Tenían una estatua de la Virgen Maria en el medio de sus fábricas con una áreas verde y bancos, en la entrada tenían un paletero, tambien tenian una vista increíble de las montañas y un viñedos, sus tiendas de recuerdos tenían vides que salen de sus paredes con algunos de los ladrillos que se exponen, era muy lindo. Definitivamente un ambiente diferente aquí, pero fue increíble ver dos tipos viñedos. El Cielo tiene más encanto y parece que el personal es mas atento. No me malinterpretes, también era hermoso L.A Cetto, pero el servicio le faltaba un poco. Sus trabajadores parecían tener una gran prisa y al hacer preguntas eran un poco groseros. ¡Todavía recomendaría verlos a ambos!
Si viaja por la península de Baja California, debe visitar el increíble Valle de Guadalupe. Es una experiencia inolvidable. Si han ido al valle, háganme saber a continuación algunas de las recomendaciones de los viñedos. Hacemos cualquier cosa para visitar los VINOs.

¡Salud, chicas!

Valentino Boutique Hotel

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La Vaquita

El Cielo

L.A. Cetto